Consacré entièrement à ma passion: La Pâtisserie, voici mes créations: gâteaux, entremets, desserts à l'assiette, mignardises, chocolats, tout pour le plaisir du palé et des yeux... bonne visite à tous, laissez vos commentaires ils me sont très utiles car ils me permettent de savoir ceux que vous aimez et de ne pas faire seulement ce que moi j'aime car cette passion ce partage et je pourrai alors mieux vous faire plaisir... je donne certaines recettes si vous avez envi de vous y mettre à votre tour: mesgateaux@hotmail.f r
Entremets composé d'un biscuit joconde ( à base de poudre d'amande), de morceaux de litchis frais puis d'une mousse à la rose avec un insert de gelée de litchis. Décors: nappage à la rose, motifs en chocolats